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 Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?

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Also & Co
modo
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MessageSujet: Re: Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?   Mer 8 Mar 2006 - 22:53

Oui les lasagnes comme ça je connais!
Je vais tenter ta recette un de ces jours, Bouda!
Nous ce soir c'était Vacherin des Mont d'or et pommes de terre.
Pas régime, régime tout ça!!!! Laughing

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boudasimboudette

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MessageSujet: Re: Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?   Mer 8 Mar 2006 - 23:00

miam j'ai failli en acheter un hier!

nous, c'est...


riz .

David a chopé la gastro on dirait...
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Also & Co
modo
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MessageSujet: Re: Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?   Mer 8 Mar 2006 - 23:07

Ta grossesse te donne des envies de fromage?

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maman fany

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MessageSujet: Re: Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?   Ven 17 Mar 2006 - 16:27

bon, je m'incruste, hein? je fais comme chez moi Wink

alors, ce soir pain de choux fleur à la sauce aurore, on adore ça, mes filles aussi!

par contre, c'est pour l'entrée, je sèche...une idée?
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Cécile

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MessageSujet: Re: Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?   Ven 17 Mar 2006 - 16:56

C'est quoi pain de chou fleur à la sauce aurore ? (tu fais une entrée tous les jours ? Embarassed )
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maman fany

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MessageSujet: Re: Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?   Ven 17 Mar 2006 - 17:47

le pain de choux fleur, c'est des oeufs battu avec du choux fleur écrasé, voir du fromage rapé en plus, mis dans un moule à cake beurré, et passé au four.
la sauce : un roux blond, puis lait comme pour une béchamel, concentré de tomate et hop, en voilà une sauce qu'elle est bonne.

je ne fais pas d'entrée tous les jours, mais là, je voulais faire un petit truc sympa en famille, avec une belle table, et tout et tout...
faire plaisir à mon homme
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Akamiaou
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MessageSujet: Re: Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?   Sam 18 Mar 2006 - 1:40

Miam miam miam ç'a l'air bon ! miam

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Maman de Maël Loup (Octobre 2004) Zia, fleur de printemps et flocon d'hiver (Mai 2009-Février 2010) et Angus (Novembre 2010)
"Aujourd'hui, nous ne savons plus très bien ce qui nous distingue des autres grands singes, peut-estre est-ce le fait qu'à la différence de ceux-ci, nous scions la branche sur laquelle nous sommes assis"
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maman fany

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MessageSujet: Re: Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?   Sam 18 Mar 2006 - 14:51

un régale!

bon, pas de chance, on est sortie hier soir et on n'a pas fait notre bon petit repas Crying or Very sad

et aujourd'hui, mon homme n'est pas là de la journée, et risque de rentrrer très tard ce soir

bon, j'ai plus qu'à trouver quelqu'un qui veuille bien passer la soirée avec moi, et partager mon pain miam
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boudasimboudette

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MessageSujet: Re: Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?   Lun 20 Mar 2006 - 19:13

bon bon bon... aujourd'hui, nems.

oui oui! nems à 9h, nems à 11h, nems au réveil de la sieste à 16h... et bonbons Harib* entre les nems...

quoi c'est n'importe quoi? pas du tout! c'est équilibré ça! si si Embarassed
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Catherine

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MessageSujet: Re: Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?   Lun 20 Mar 2006 - 19:17

Boudette, la marque Céréale je crois fait des bonbons nounours sans crasses dedans, pis sinon chez www.bioplanet.be y a plein de bonbons gommes bio, si tu veux je t'envois un colis? chut

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bagh

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MessageSujet: Re: Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?   Lun 20 Mar 2006 - 19:25

genre ça ?

franchement ? c'est vachement moins chimico-goûtu-rappel de notre enfance que les haribeurk à la gelée de porc Embarassed Embarassed Embarassed
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Catherine

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MessageSujet: Re: Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?   Lun 20 Mar 2006 - 19:54

Non, la marque Céréale, franchement ils m'ont étonnés, et d'autres aussi mais j'arrive pas à remettre la main dessus euh

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boudasimboudette

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MessageSujet: Re: Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?   Lun 20 Mar 2006 - 20:30

les Entouka, je connais et leurs rouleaux de réglisse sont excellents! Embarassed bein oui, j'ai gouté aussi... Embarassed
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Hinano

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MessageSujet: Re: Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?   Lun 20 Mar 2006 - 23:57

Nous, c'était couscous.
Et en plus, c'est bien équilibré, le couscous: des légumes, des céréales, des légumineuses, un peu de viande, des fruits secs... (Z'étais toute fière de moi Embarassed )
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boudasimboudette

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MessageSujet: Re: Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?   Mer 19 Avr 2006 - 15:19

bon! pour remonter ce fil trop interressant pour croupir dans les bas-fonds du forum, je met la recette de ce midi:

miam poisson à la clemsouille: quelques haricots verts, une gousse d'ail, des oignons émincés, une carotte coupée en rondelle, et 2-3 patates coupés en dés, le tout jeté en vrac et cuit à l'étouffé sans matière grasse. A mi-cuisson, ajouter du sel de guérande et un verre de vin blanc quelconque, laisser cuire 5 minutes.
Ajouter un filet de poisson blanc quelconque (merlan je crois ce midi) et quand celui ci est cuit, malaxer le tout avec une cuillère en bois, et ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche. (très bon aussi avec de l'huile d'olive à la place de la crème, mais ajoutée à la fin pour pas la dénaturer)

C'est prêt!
bon app! tire la langue
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MessageSujet: Re: Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?   Mer 19 Avr 2006 - 15:59

Super ce fil! en ce moment je suis en panne complète d'inspiration
J'ai l'impression qu'on mange toujours pareil et j'ai plus d'idées
pourtant j'adore faire la cuisine !

donc ce soir :
salade froide avec
haricots verts, carottes, radis, quelques grains d'orge
vinaigrette huile d'olive-citron-moutarde
fromage de brebis
compote
et bib pour Wayra

bon appetit, je vais zuté vos recette pour mes prochains menus! merci miam
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boudasimboudette

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MessageSujet: Re: Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?   Mer 19 Avr 2006 - 21:57

lasagnes aux épinards, façon clemsouille: hors régime sans laitages Rolling Eyes

bolo gnaise: un pot de purée de tomate bio ( ) à faire chauffer avec oignons émincés bio et des herbes de provence pas bio. Quand les oignons sont cuits, ajouter des steack hachés, du sel de guérande et du poivre.
Réserver.

bécha maile: dans une poële sans teflon ( ) faire chauffer du beurre bio, puis ajouter de la farine complète bio jusqu'à obtenir une pâte stretch. Diluer avec du lait, ... bio ..., jusqu'à ce que la béchamel coule. Ajouter les épinards (d'agriculture raisonnée ) préalablement cuit au cuit-vapeur. Touiller. Réserver

Dans un graaaaand plat, faire une couche de bolo, une couche de pâtes crues, une couche épinards en bécha, une couche de pâtes crues, re-bolo, repâtes-crues, re-épinards.

20 à 25 minutes au four, c'est prêt!

la prochaine fois, j'y fais sans laitages et vous donne le résultat Wink mais là, j'avais trop la flemme de me casser la tête.

D'ailleurs en ce moment, je mange pas mal de laitages confus
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Catherine

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MessageSujet: Re: Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?   Mer 19 Avr 2006 - 22:10

QUOI?! Shocked t'as même pas des herbes de provence bio?! Eh! même moi, la tite belge dans ses ardennes, j'en ai!

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boudasimboudette

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MessageSujet: Re: Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?   Mer 19 Avr 2006 - 22:23

j'te proute... (c'est admis, ça, Bagh? chut ou Mamy?)
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Catherine

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MessageSujet: Re: Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?   Mer 19 Avr 2006 - 22:55

mdr

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MessageSujet: Re: Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?   Jeu 27 Avr 2006 - 20:33

alors, comme je suis désoeuvrée (par choix mon linge crie toujours "au secour!" et mes livres "mais ouvrez les portes, bon sang!" ) je vous donne ma recette de ravioli aux cepes:

-deux bocaux de ravioli aux cepes (bio )
-une casserole
-une spatule en bois

Réchauffer le contenu des deux bocaux dans la casserole en touillant de temps en temps avec la spatule en bois...c'est prêt! miam blonde

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Hinano

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MessageSujet: Re: Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?   Jeu 27 Avr 2006 - 22:14

Difficulté: 3 toques, ta recette!


Ici, cake aux olives et au lard + laitue aux graines de courge
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bagh

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MessageSujet: Re: Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?   Jeu 27 Avr 2006 - 22:18

boudasimboudette a écrit:
j'te proute... (c'est admis, ça, Bagh? chut ou Mamy?)
c'est même recommandé à mdr c'est bon pour l'ambiance rit jaune
pis on n'a pas encore le ouaibe en odeurs...
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bagh

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MessageSujet: Re: Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?   Jeu 27 Avr 2006 - 22:19

catherine j'ai la même recette, mais sans casserole et sans spatule Laughing

- ouvrir le bocal
- le secouer au-dessus d'un plat juska ske ça fasse sploutch, vérifier que tout est tombé
- mettre au four
- sortir du four
- poser le plat sur la table
- dîner
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bagh

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MessageSujet: Re: Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?   Jeu 27 Avr 2006 - 22:21

ce soir : soupe de légumes bio picard pour malo, salade de tomates pour merlin et moi, et biscuits-pain-d'épices qui sentent super bon à la farine aux 5 céréales et 3 graines de chez markal, rapadura, miel de fleurs sauvages... miam

vachement "équilibré" selon les critères "habituels" français Laughing
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MessageSujet: Re: Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?   

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