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 bricolages de noël

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àtiredailes



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MessageSujet: Re: bricolages de noël   Lun 24 Nov 2008 - 11:08

Merci les filles, j'ai compris la manip Wink

Pour la pâte à sel qui ramollit, je dirais de la cuire à environ 100 °C pendant 2 à 4h (en surveillant régulièrement selon l'épaisseur de tes oeuvres !) de laisser refroidir, et dans la foulée, de vernir complètement, 2 couches en 24h...
Cela ne devrait plus bouger pfiouh !

Sinon, euh, je confesse que si nous avons eu le temps de faire tout cela, c'est bien parce que j'étais à la maison pendant plusieurs jours, et également que pour certaines étapes, Chardonerette siestait !! tire la langue
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1air2rien



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MessageSujet: Re: bricolages de noël   Lun 24 Nov 2008 - 15:19

Mamstella a écrit:
Ah j'ai un pb avec la pate à sel : il fait trop humide ici ! J'ai laissé sêcher mais ça ne sèche pas, j'ai donc fait cuire jusqu'à ce que ce soit dur mais ça rammolit et maintenant nos décos sont toutes molles ! Une idée ?

Tu les a passé combien de temps au four? Parce que c'est très long.
A titre indicatif, pour des pâtes à sel d'un centimètre d'épaisseur il faut compter environ 2 heures à 100°C.
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Mamstella



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MessageSujet: Re: bricolages de noël   Lun 24 Nov 2008 - 18:48

Mais mon four il est très très vieux ! J'ai pas de degrès, juste une flamme que j'allume en dessous et voilà, le four est allumé


En fait je les ai sortis ils étaient très dur, très bien (rit jaune) Mais avec l'humidité ça s'est ramollit... Tout ramollit ici (ou presque rit jaune).
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Akamiaou
modo


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MessageSujet: Re: bricolages de noël   Lun 24 Nov 2008 - 19:37

Haha

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Maman de Maël Loup (Octobre 2004) Zia, fleur de printemps et flocon d'hiver (Mai 2009-Février 2010) et Angus (Novembre 2010)
"Aujourd'hui, nous ne savons plus très bien ce qui nous distingue des autres grands singes, peut-estre est-ce le fait qu'à la différence de ceux-ci, nous scions la branche sur laquelle nous sommes assis"
VIE JE TE MAUDIS
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Ilek
modo


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MessageSujet: Re: bricolages de noël   Lun 24 Nov 2008 - 21:39

Je me suis fait plaisir ce matin Smile Smile
Au départ, je comptais juste acheter 3, 4 formes pour me mettre aux gateaux de Noël mais je suis tombée sur ÇA Smile Smile Smile
M'étonnerait que je m'amuse à faire de la pâte à sel, là, mais je peux m'amuser à la cuisine Smile Smile Smile

_________________
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helen



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MessageSujet: Re: bricolages de noël   Lun 24 Nov 2008 - 21:41

Laughing miam! bravo
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1air2rien



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MessageSujet: Re: bricolages de noël   Lun 24 Nov 2008 - 21:54

Ah ben oui, ça fera des jolis petits sablés. Et tu sera toujours contente de les ressortir quand mini-moi sera en âge de... bébé
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àtiredailes



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MessageSujet: Re: bricolages de noël   Mar 25 Nov 2008 - 12:08

C'est de cela que je me sers Wink Wink
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Mamstella



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MessageSujet: Re: bricolages de noël   Mar 25 Nov 2008 - 15:32

Je croyais que tu sculptais avec une lame Laughing

Du coup hier en faisant du pain j'ai pris un bout de pate et j'ai essayé de faire un homard mais pas moyen, je comprends mieux Laughing
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Hinano



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MessageSujet: Re: bricolages de noël   Jeu 11 Déc 2008 - 12:14

Hier, on a fait une fournée de petits gâteaux alsaciens miam (je crois que vu leur succès, il va falloir en refaire juste avant Noël )

Si la recette vous intéresse, c'est vraiment facile Wink
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àtiredailes



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MessageSujet: Re: bricolages de noël   Jeu 11 Déc 2008 - 12:22

Mamstella Laughing Laughing
Je suis tout sauf une artiste, j'ai plein de petits modèles, moules, emportes pièces, et je peux aussi en prendre à mon boulot pour quelques jours (théoriquement, pour les animations scolaires rit jaune )...

Ce qui n'est pas bien fait (comme mon bonhomme de neige), c'est fait main, le reste, c'est aidé par la technique !!!
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Mathilde



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MessageSujet: Re: bricolages de noël   Jeu 11 Déc 2008 - 12:31

J'ai préparé de la pate à pain d'épice pour faire une maison en pain d'épice, pour l'instant la pate repose.

J'ai pas trouvé quantité d'infos sur le net, j'ai loué un livre à la bib, et puis de toute façons on improvisera!
j'ai aussi fait des sablés comme Hinano, il faudra aussi en refaire juste avant noël, on va en offrir dans des boites en fer que je vais faire personnaliser ma petite!

je vous envoie des photos de ma maison quand elle sera terminée.


Hinano je veux bien ta recette!
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Hinano



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MessageSujet: Re: bricolages de noël   Jeu 11 Déc 2008 - 12:41

Je te mets la recette avec mes aménagements (j'ai diminué les quantités de moitié, et ça me donne deux plaques à pâtisserie, soit une quarantaine de gâteaux Wink ):

250g de farine
125g de sucre
125g de beurre
125g de poudre d'amandes
1 oeuf (+ 1 jaune pour dorer les gâteaux)
le zeste d'un demi citron (je n'en avais pas, j'ai remplacé par une dizaine de gouttes d'HE de citron)
1 c à s de kirsch (j'ai mis de la prune)
cannelle

Travailler la farine avec le sucre, une pincée de sel et le beurre fondu. Ajouter les amandes, l'oeuf, le zeste et le kirsch.
Abaisser la pâte (on a l'impression que c'est friable et qu'on ne va jamais y arriver, mais ça va). Découper des formes avec des emporte-pièces et les déposer sur une plaque à pâtisserie. Dorer avec un jaune d'oeuf dilué avec 1 c à s d'eau. Saupoudrer de sucre et de cannelle.
Cuire 10 minutes à 180° (th 6).

J'ai fait une plaque avec cannelle et une sans, parce que mon grand n'aime pas. Les deux sont bons, mais personnellement je préfère ceux à la cannelle Wink
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Also & Co
modo


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MessageSujet: Re: bricolages de noël   Jeu 11 Déc 2008 - 12:54

Miam, miam!
La pâte à pain d'épices c'est prévu pour mercredi prochain pour que les filles fassent des gâteaux pour leurs maîtresses et ATSEM. (Mais je crois que je l'ai déjà dit, je deviens comme ma grand mère,je radote...)

_________________
Also, maman de 4 poulettes sorties de l'oeuf en 2004, 2005, 2008 et 2010 et d'un poulet en 2014!!!
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Ilek
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MessageSujet: Re: bricolages de noël   Jeu 11 Déc 2008 - 18:10

Miam Smile Je vais tenter tes biscuits, Hinano Smile
Et tae, ta recette à toi, c'est quoi ? miam

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MessageSujet: Re: bricolages de noël   Jeu 11 Déc 2008 - 23:25



Ma fille a collé les bonbons Wink , ravie!

Recette pain d'épice au lait pour Ilek:
300 g farine.
1 C à SOupe miel
1cuillère Cafe bic. de soude.
100 G de matière grasse (beurre ici)
1 oeuf battu
EPICES (cannelle, badiane, cardamome, clou de girofle...ce que tu as)
10 CL de lait.

Faire fondre le beurre, y ajouter le sucre à froid, refaire chauffer en tournant jusqu'à ce que ce soit onctueux, retirer du feu, remuer jusqu'à ce que ça refroidisse.
Mélanger au reste des ingrédients.

Laisser reposer la pâte (ils disent 4 heures Rolling Eyes )
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Mathilde



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MessageSujet: Re: bricolages de noël   Jeu 11 Déc 2008 - 23:27

Et faire cuire hein! En plaque (10mn à 210C°) si tu veux faire de la construction!
En cake sinon, je dirais 35 MIN!
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Mélusine



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MessageSujet: Re: bricolages de noël   Jeu 11 Déc 2008 - 23:45

Top la maison d'Ansel et Gretel !!!!
Ca à l'air booooon !!!!
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MessageSujet: Re: bricolages de noël   Jeu 11 Déc 2008 - 23:46

Elle avait quelle consistance ta pâte? liquide? comme de la pate à modeler?

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MessageSujet: Re: bricolages de noël   Ven 12 Déc 2008 - 10:41

Pate à modeler, mais j'ai du rajouter un peu de farine par rapport à ce que dit la recette...puisque tu dois pouvoir l'étaler au rouleau à patisserie. Si tu fais en cake, ça passe avec moins de farine!
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1air2rien



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MessageSujet: Re: bricolages de noël   Ven 12 Déc 2008 - 11:18

Tae : bravo I love you bravo Super la maison en pain d'épice! Quelle patience! bravo
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Hinano



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MessageSujet: Re: bricolages de noël   Ven 12 Déc 2008 - 11:30

bravo bravo bravo
C'est vrai qu'on dirait la maison d'Hansel et Gretel!
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Mathilde



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MessageSujet: Re: bricolages de noël   Ven 12 Déc 2008 - 11:59

Vous savez, elle fait très "bricolage" à côté de celles que j'ai vues ci et là, j'ai pas réussi à faire de charpente!
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1air2rien



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MessageSujet: Re: bricolages de noël   Ven 12 Déc 2008 - 12:11

Oui ben je pense que c'est déjà du boulot. Et le résultat est nikel.
Après y'en a qui font ça depuis des années et qui y consacrent un temps fou... Donc forcement, ça devient presque de l'art...
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