Tartes dans tous leurs états

Lullaby

Ce qui est bon c'est d'ajouter des petits morceaux de feuilles (et tiges fines) de menthe dans la pâte (ou basilic, thym ...) miam

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If music be the food of love, play on - Shakespeare

alice · Nombre de messages: 2841 Age: 33 Date d'inscription: 27/02/2007

J'ai essayé mais les enfants n'ont pas apprécié les "bouts de trucs verts" Rolling Eyes

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Lullaby

Rah ... et si tu fais un truc "fun" genre colorant alimentaire bleu ça passerais ?

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alice · Nombre de messages: 2841 Age: 33 Date d'inscription: 27/02/2007

Avec les allergies, on évite les colorants alimentaires Wink

Chaque fois que ma deuxième va à un anniversaire (et donc se goinfre de bonbons bien chimiques) elle a des plaques rouges partout... J'ai essayé une fois de teinter de la pâte à crêpe avec de la grenadine, mais une fois cuit ça se voyait pas, par contre c'était hyper sucré burp

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Lune

Merci, il faudra que j'essaie avec du lait, d'habitude je mélange 200g de farine, 5cl d'huile d'olive, 5 à 10cl d'eau, sel.
Je n'ai jamais tenté avec de la menthe, ça doit être sympa, avec des épices, c'est bien aussi (curry en salé, cannelle en sucré) .

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Lune, ma Grande née le 27 juin 2004, et ma Petiote arrivée le 18 mars 2007

Lullaby

Matrona a écrit:

Comment vais-je faire ?????

http://www.jedonne.fr/73-dons-gaziniere-a-gaz-paris-fours-cuisinieres-gazinieres-3-18-149.html euh...?

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Matrona · Nombre de messages: 2707 Age: 39 Date d'inscription: 03/10/2005

Alice, Lull : c'est adorable, mais ma cuisine faisant 2 m carré et le four étant relié au vitrocéramique, le seul moyen c'est d'en racheter un et de le faire poser.

Lullaby

Mince

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alice · Nombre de messages: 2841 Age: 33 Date d'inscription: 27/02/2007

Lullaby a écrit:

Mince

+ 1
Tu peux pas le mettre dans une autre pièce ? euh

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petit-tsingtao

Matrona a écrit:

Alice, Lull : c'est adorable, mais ma cuisine faisant 2 m carré et le four étant relié au vitrocéramique, le seul moyen c'est d'en racheter un et de le faire poser.

Matrona, si tu as deux grilles de four tu peux recouvrir une des deux avec de l'alu, et tu la places en haut; quand ta tarte est cuite tu la retires pour faire dorer ta tarte et le tour est joué!...c'es McGyver qui m'a dit ça...

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http://finistonassiette.blogspot.com/

alice · Nombre de messages: 2841 Age: 33 Date d'inscription: 27/02/2007

Mon mini four a dû entendre qu'on parlait de lui !! confus

Ce soir on avait des invités, ils ont appelé pour dire qu'ils ne pouvaient pas venir (le mari est malade). Déjà ça commence bien Rolling Eyes

Comme j'ai commencé à préparer plein de trucs, j'ai appelé une copine qui veut bien venir nous aider à manger. Sauf que pendant que je préparais avec les enfants mes mini-quiches et ma tarte aux fromages, on a eu une coupure de courant, ça a dû faire sauter un truc dans le four, il ne chauffe plus ! Sad

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Abricotine · Nombre de messages: 818 Age: 26 Localisation: 77 Date d'inscription: 09/09/2007

Moi, mon four ne chauffe plus quand on a une coupure de courant. En fait c'est parceque ca fait s'arrêter la pendule qui clignotte sur 0:00 Et il faut le remettre à l'heure qour que ca refonctionne.

Peut être ca pour toi aussi... ?

Abricotine · Nombre de messages: 818 Age: 26 Localisation: 77 Date d'inscription: 09/09/2007

En fait, vous me donnez envie de tarte maintenant... ça fait envie

J'ai des coings, de la canelle, une pomme, sucre, beurre, farine, pas de lait ! que du lait de sola mais saveur moka... Rolling Eyes

plusieur confitures, mirabelle ou fruits rouges.

Je peux faire une tarte aux coings avec ca ?

J'édite : J'avais pas vu la recette de Lune, sans lait... fleur bleue

alice · Nombre de messages: 2841 Age: 33 Date d'inscription: 27/02/2007

Abricotine a écrit:

Moi, mon four ne chauffe plus quand on a une coupure de courant. En fait c'est parceque ca fait s'arrêter la pendule qui clignotte sur 0:00 Et il faut le remettre à l'heure qour que ca refonctionne.
Peut être ca pour toi aussi... ?

Bah non, on a déjà remis à l'heure... En fait après la coupure de courant, il est resté un moment verrouillé (comme si la pyrolyse avait été lancée, sauf que non...), il a fait semblant de se mettre en route (le ventilo de la chaleur tournante fonctionne, on l'entend, par contre il ne chauffe pas), et j'ai dû ressortir mes petites tartes pour les coller dans le mini four (que mon mari a été cherché au garage, non sans pester rit jaune

).

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ermin

J'avais envie de faire une tarte ce soir et j'ai cogité toute la matinée ...
Finalement, ce sera sans doute pour dimanche, ce qui me laisse le temps de vous demander conseil Very Happy

Alors je voulais utiliser des ingrédients que j'ai déjà et je pensais associer: du poulet, des blettes , de la Courge pepo Delicata (Swet Poteto)
et y ajouter éventuellement des raisins secs et un peu de noix et/ou noisettes, le tout arrosé de crème allégée.

Et pour l'assaisonnement, vous mettriez quoi? euh

Tout conseil est le bienvenu Smile

La courge pepo Delicata (Swet Poteto) ça ressemble à ça

De couleur ivoire striée de vert. Chair crème, délicieuse cuite, rappelant la châtaigne. Se consomme en potage, gratin, purée, soufflé, gâteau