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 Sirop de Liège

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Hinano



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MessageSujet: Sirop de Liège   Jeu 22 Jan - 9:19

C'est pour une recette de café liégeois miam

C'est quoi, exactement, le sirop de Liège? Comme on n'en trouve pas en France, je peux remplacer ça par du sirop de sucre de canne (celui qu'on met dans le ti punch à la tienne ! )?

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Pati



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MessageSujet: Re: Sirop de Liège   Jeu 22 Jan - 9:22

on met du sirop de liège dans du café liégois????

le sirop de liège c'est une pâte à base de poire, de pomme et de datte

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Hinano



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MessageSujet: Re: Sirop de Liège   Jeu 22 Jan - 9:29

Ben c'était la recette euh
A ce moment-là, est-ce que quelqu'un a une vraie recette de café liégeois en direct de Belgique chut Laughing

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Pati



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MessageSujet: Re: Sirop de Liège   Jeu 22 Jan - 10:03

j'avoue que je ne suis pas liégoise et qu'en plus j'aime pas le café...faudrait que Becq passe par là, elle habite Liège je crois

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Catherine



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MessageSujet: Re: Sirop de Liège   Jeu 22 Jan - 11:26

c'est pas avec du chocolat et de la crême le café liégeois?! euh...?

le sirop de liège, c'est de la mélasse de poire et un peu de pomme

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Hinano



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MessageSujet: Re: Sirop de Liège   Jeu 22 Jan - 11:32

Bon, la recette doit être complètement hors-sujet et pas belge du tout, alors rit jaune
C'était glace café + espresso + sirop de Liège + crème fouettée miam

Je ferai avec du sirop de sucre (que vient faire la mélasse de poire avec le reste? on se le demande chut ). Enfin ça c'est à condition que je trouve de la glace au café sans lait de vache, et ici c'est pas gagné grrr

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Catherine



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MessageSujet: Re: Sirop de Liège   Jeu 22 Jan - 12:12

bam la glace! biensûr! sauf que on mets souvent de la glace vanille, c'est moins cher Rolling Eyes et le sirop de liège aussi est souvent remplacé par du bête caramel, moins cher aussi Rolling Eyes (c'est juste une pichenette sur la glace pour foire joli Rolling Eyes )

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Bibette



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MessageSujet: Re: Sirop de Liège   Jeu 5 Nov - 18:40

Up! Bêtement parce que j'ai gouté du sirop de Liège ce week-end avec du fromage frais fort , ben c'était juste à tomber par terre!

j'ai adoré! Si un liégois/se peut m'envoyer un jour du sirop de Liège,je prends! Bon j'avoue j'ai cru que c'était du sirop fait avec l'arbre...

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Becq



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MessageSujet: Re: Sirop de Liège   Jeu 5 Nov - 22:38

mdr

allez un petit MP avec ton adresse et je t'envoie ça! bisou

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Bibette



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MessageSujet: Re: Sirop de Liège   Ven 27 Nov - 21:02

Je viens de manger une crèpe au sirop de Liège... Un délice!!!!!!!!!!!!!!!!

Merciiiiiiiiiiiiiiiiiiii Becq!!! pom-pom girl pom-pom girl pom-pom girl pom-pom girl pom-pom girl pom-pom girl miam miam miam

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Becq



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MessageSujet: Re: Sirop de Liège   Ven 27 Nov - 21:34

chinois avec plaisir bisou j'adore ça aussi miam

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ermin



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MessageSujet: Re: Sirop de Liège   Sam 23 Jan - 9:22

Je suis tombée hier sur ce blog (un peu kitsch) qui présente une chronique sur le sirop de Liège miam


http://royale-belgique.skynetblogs.be/post/5195970/le-sirop-de-liege

Voir aussi les rubriques recettes et produits belges et bières et boissons belges Smile
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Becq



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MessageSujet: Re: Sirop de Liège   Sam 23 Jan - 10:20

C'est un peu kitch effectivement
Et je n'ai jamais essayé de coller mes figurines Panini avec du sirop de Liège, non mais! mdr

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Hinano



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MessageSujet: Re: Sirop de Liège   Sam 23 Jan - 22:07

Excellent!

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petit-tsingtao



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MessageSujet: Re: Sirop de Liège   Lun 25 Jan - 16:19

Moi je connais le Irish coffee, c'est excellent et très simple: quand tu n'as pas de crème, ni envie de faire du café, il faut simplement siroter le whisky rit jaune
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Sirop de Liège

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